|
|
Zuurkool Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr.zuurkool
1/8L wijn
100gr. olie
200gr. fijngesneden ananas
1 ui
1theel.zout
1theel. kummel
1/4 theel. witte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De fijngesneden ui glazig laten worden in hete olie.
Witte wijn en de goed losgemaakte zuurkool
toevoegen en het geheel in de rest van de olie
in ongeveer 20 min. gaar laten worden.
Dan de zuurkool op smaak brengen met zout,peper en kummel
en tenslotte de stukjes ananasdoor het gerecht mengen.
|
|
|